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            當前位置:首頁(yè)產(chǎn)品中心研磨分散機食品級研磨分散機GMD2000/4高剪切奶昔研磨分散機

            高剪切奶昔研磨分散機

            產(chǎn)品簡(jiǎn)介

            高剪切奶昔研磨分散機的簡(jiǎn)介
            采用三級定轉子結構,依次配上2G、4M、6F的精密定轉子,定轉子間隙控制在0.2-0.3mm之間,配合10500rpm超高的轉速,將奶昔加熱至80度,然后用轉子泵或者螺桿泵輸入進(jìn)奶昔三級管線(xiàn)式高剪切研磨機處理一遍,打出來(lái)的效果經(jīng)北京某大型乳制品企業(yè)專(zhuān)家級工程師從口感、外觀(guān)等各方面檢測都非常好,遠遠超過(guò)高壓均質(zhì)機打出的效果。且能耗是高壓均質(zhì)機的三分之一都不到。

            產(chǎn)品型號:GMD2000/4
            更新時(shí)間:2018-04-23
            廠(chǎng)商性質(zhì):生產(chǎn)廠(chǎng)家
            訪(fǎng)問(wèn)量:1086

            高剪切奶昔研磨分散機,奶昔高剪切研磨機,奶昔研磨機,德國研磨機,納米研磨機

            奶昔是一種營(yíng)養價(jià)值*的牛奶制品, 就工藝而言,奶昔是發(fā)酵的牛奶;就營(yíng)養而言,奶昔是濃縮的牛奶 。但是奶昔的濃度比酸奶更高,近似固體食物,所以想要制作細膩度高,口感*的奶酪也不是那么容易。剪切力比較小的均質(zhì)設備,達不到客戶(hù)的處理要求,因此上海SHSSNA工程師推薦三級高剪切研磨機,線(xiàn)速度44m/s,zui高轉速可達14000rpm,超高的剪切率和轉速是獲得超細乳液的關(guān)鍵。

            奶昔的使用材料;

            主料

            雪梨    2個(gè)  ,  菠蘿   300g

            輔料

            牛奶     600ml  ,   檸檬汁 適量
             白糖               適量         

             

            奶昔的制作流程;

            將雪梨去皮切小塊---》菠蘿去皮切小塊---》把雪梨和菠蘿放入準備好的研磨機內---》加入檸檬---》加入適量的牛奶----》加入適量的白糖———》按下研磨機的開(kāi)關(guān)即可

                   
            由于奶昔本身的流動(dòng)性很差,在進(jìn)入設備時(shí)很困難,所以建議在研磨機的入口處加上一臺轉子泵,這樣不僅可以達到乳化的效果,也可以提供整個(gè)生產(chǎn)的效率。
                  
            高剪切奶昔研磨分散機的簡(jiǎn)介

            采用三級定轉子結構,依次配上2G、4M、6F的精密定轉子,定轉子間隙控制在0.2-0.3mm之間,配合10500rpm超高的轉速,將奶昔加熱至80度,然后用轉子泵或者螺桿泵輸入進(jìn)奶昔三級管線(xiàn)式高剪切研磨機處理一遍,打出來(lái)的效果經(jīng)北京某大型乳制品企業(yè)專(zhuān)家級工程師從口感、外觀(guān)等各方面檢測都非常好,遠遠超過(guò)高壓均質(zhì)機打出的效果。且能耗是高壓均質(zhì)機的三分之一都不到。 

            奶昔超高速研磨機特點(diǎn)  

            1.適應FDA的指導方針,符合美國3A衛生標準和EHEDG標準

            2.適合在線(xiàn)清洗和在線(xiàn)殺菌

             3.多種形式分散頭可供選擇

            4.可擴大規模生產(chǎn)

            5.從低到高的剪切效果

            6.立式結構更利于物料吸入和送出

            7.采用德國先進(jìn)的機械密封

            8.降低噪音 

            9.模塊化設計,提供從單級到多級的各類(lèi)分散頭

            設備技術(shù)參數

             

            型號

            標準流量

            輸出轉速

            標準線(xiàn)速度

            馬達功率

            進(jìn)出口尺寸

            GMD2000/4

            300

            9000

            23

            2.2

            DN25/DN15

            GMD2000/5

            1000

            6000

            23

            7.5

            DN40/DN32

            GMD2000/10

            3000

            4200

            23

            15

            DN50/DN50

            GMD2000/20

            8000

            2850

            23

            37

            DN80/DN65

            GMD2000/30

            20000

            1420

            23

            55

            DN150/DN125

            GMD2000/50

            60000

            1100

            23

            110

            DN200/DN150

            信息來(lái)源于www.sgnprocess。。com

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