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PRODUCTS CNTER當前位置:首頁(yè)產(chǎn)品中心膠體磨食品級膠體磨
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ARTICLES【魚(yú)肝油膠體磨詳細介紹】 采用了三級錯齒磨頭定轉 子,磨頭定轉子間隙在0.2-0.7mm之間,間隙可通過(guò)調節高速研磨機本身的調節柄來(lái)調節設備間隙,在轉速不變的情況下,間隙越小,高速膠體磨研磨、分散效 果會(huì )越好。高速膠體磨故名思意,管線(xiàn)式高速膠體磨有著(zhù)非比尋常的轉速,SGN工程師們通過(guò)改變皮帶輪的傳動(dòng)比例,是原本只有3000rpm的電機,經(jīng)過(guò)傳 動(dòng)后設備轉速可以高達9000rpm。實(shí)踐證明,在磨頭
SGN脂肪乳三級膠體磨。GM2000的線(xiàn)速度很高,剪切間隙非常小,這樣當物料經(jīng)過(guò)的時(shí)候,形成的摩擦力就比較劇烈,結果就是通常所說(shuō)的濕磨。定轉子被制成圓椎形,具有精細度遞升的三級鋸齒突起和凹槽。定子可以無(wú)限制的被調整到所需要的與轉子之間的距離。在增強的流體湍流下,凹槽在每級都可以改變方向。高質(zhì)量的表面拋光和結構材料,可以滿(mǎn)足不同行業(yè)的多種要求。
蘋(píng)果汁飲料膠體磨的特點(diǎn): ①具有非常高的剪切速度和剪切力,粒徑約為0.2-2微米可以確保高速分散乳化的穩定性。 ②該設備可以適用于各種分散乳化均質(zhì)工藝,也可用于生產(chǎn)包括對乳狀液、懸浮液和膠體的均質(zhì)混合。 ③三級膠體磨由定、轉子系統所產(chǎn)生的剪切力使得溶質(zhì)轉移速度增加,從而使單一分子和宏觀(guān)分子媒介的分解加速。
SGN花生牛奶管線(xiàn)式膠體磨GM2000系列特別適合于膠體溶液、超細懸浮液和乳液的生產(chǎn)。除了高轉速和靈活可調的定轉子間隙外,GM在摩擦狀態(tài)下工作,也就被稱(chēng)做濕磨。在錐形轉子和定子之間有一個(gè)寬的入口間隙和窄的出口間隙,在工作中,分散頭偏心運轉使溶液出現渦流,因此可以達到更好的研磨分散的效果。GM2000整機采用幾何機構的研磨定轉子,的表面處理和優(yōu)質(zhì)材料,可以滿(mǎn)足不同行業(yè)的多種需求。
【西瓜汁膠體磨的工作原理】 膠體磨就是高效、快速、均勻地將西瓜果實(shí)顆粒進(jìn)入到水里面(通常是液體)的過(guò)程。由于膠體磨轉子高速旋轉所產(chǎn)生的高切線(xiàn)速度和高頻機械效應帶來(lái)的強勁動(dòng)能,使菠蘿果實(shí)顆粒和水在定、轉子狹窄的間隙中受到強烈的機械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂等綜合作用,形成西瓜汁懸乳液,再加入相應的調味劑和香料,經(jīng)過(guò)高頻的循環(huán)往復,Z終得到穩定的高品質(zhì)西瓜汁產(chǎn)品。
食品管線(xiàn)式單級膠體磨由1個(gè)工作腔組成,在馬達的高速驅動(dòng)下,物料在轉子與定子之間的狹窄間隙中高速運動(dòng),形成紊流,物料受到更強液力剪切、離心擠壓、高速切割、撞擊和研磨等綜合作用,從而達到分散、乳化、破碎的效果。思峻單級管線(xiàn)式乳化泵主要包括GM1000系列和GM2000系列,相對而言,混合、分散、均質(zhì)、懸浮、乳化、濕磨得效果明顯弱于多極管線(xiàn)式乳化機,單級的剪切力大大的弱于多級的,同時(shí)對被加工的物料的要求
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