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            當(dāng)前位置:首頁產(chǎn)品中心乳化機超高速乳化機GRS2000/4櫻桃果醬高速剪切乳化機

            櫻桃果醬高速剪切乳化機

            產(chǎn)品簡介

            SGN櫻桃果醬高速剪切乳化機的工作原理:三級乳化機就是高效、快速、均勻地將一個相或多個相(液體、固體、氣體)進(jìn)入到另一互不相溶的連續(xù)相(通常是液體)的過程。而在通常情況下各個相是互不相溶的。當(dāng)外部能力輸入時,兩種物料重組成為均一相。由于轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的高切線速度和高頻機械效應(yīng)帶來的強勁動能,是物料在定、轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中受到強烈的機械及液力剪切、撞擊撕裂等綜合作用,形成懸乳液、乳液和泡沫。

            產(chǎn)品型號:GRS2000/4
            更新時間:2018-04-23
            廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
            訪問量:527
            詳細(xì)介紹在線留言

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            櫻桃醬是現(xiàn)在食品市場上*的一劑調(diào)味品,市場需求不斷擴(kuò)大,消費者對櫻桃醬的要求也不斷提高,國內(nèi)設(shè)備生產(chǎn)出來的沙拉醬外觀上有黃點,口感不夠細(xì)膩,思峻櫻桃醬乳化機采用三級定轉(zhuǎn)子結(jié)構(gòu),配合10000轉(zhuǎn)以上的高轉(zhuǎn)速瞬間對預(yù)混后的櫻桃醬進(jìn)行剪切、均質(zhì)、乳化,經(jīng)過客戶使用反饋說明,用SGN櫻桃醬三級高剪切乳化機打出來的櫻桃沙拉醬色澤清澈,如鏡子般,且口感細(xì)膩。

            SGN櫻桃果醬高速剪切乳化機的工作原理:三級乳化機就是高效、快速、均勻地將一個相或多個相(液體、固體、氣體)進(jìn)入到另一互不相溶的連續(xù)相(通常是液體)的過程。而在通常情況下各個相是互不相溶的。當(dāng)外部能力輸入時,兩種物料重組成為均一相。由于轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的高切線速度和高頻機械效應(yīng)帶來的強勁動能,是物料在定、轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中受到強烈的機械及液力剪切、撞擊撕裂等綜合作用,形成懸乳液、乳液和泡沫。從而使不相溶的固相、液相、氣相在相應(yīng)成熟工藝和適量添加劑的共同作用下,瞬間均勻精細(xì)的分散乳化,經(jīng)過高頻的循環(huán)往復(fù),zui終得到穩(wěn)定的高品質(zhì)產(chǎn)品。

             

            果醬高速剪切乳化機 產(chǎn)品與傳統(tǒng)的設(shè)備對比

            ⑴ 傳統(tǒng)設(shè)備需要8小時的分散過程,GRS2000設(shè)備1小時就可以完成,更加高效、節(jié)能。

            ⑵ 傳統(tǒng)設(shè)備的攪拌轉(zhuǎn)速每分鐘幾十轉(zhuǎn),帶有分散功能的每分鐘轉(zhuǎn)速也在1500轉(zhuǎn)之內(nèi),而GRS2000系列每分鐘轉(zhuǎn)速可達(dá)到5000-6000轉(zhuǎn),更加快速。超高的線速度產(chǎn)生的剪切力,使物料瞬間細(xì)化分散,從而獲得更高品質(zhì)的產(chǎn)品。

            GRS2000系列設(shè)備型號表

             

            型號

             

            標(biāo)準(zhǔn)流量

            L/H

            輸出轉(zhuǎn)速

            Rpm

            標(biāo)準(zhǔn)線速度

            m/s

            馬達(dá)功率

            KW

            進(jìn)口尺寸

            出口尺寸

            GRS2000/4

            300-1,000

            14,000

            44

            2.2

            DN25

            DN15

            GRS2000/5

            1,000-1,500

            10,500

            44

            7.5

            DN40

            DN32

            GRS2000/10

            3,000

            7,300

            44

            15

            DN50

            DN50

            GRS2000/20

            8,000

            4,900

            44

            37

            DN80

            DN65

            GRS2000/30

            20,000

            2,850

            44

            75

            DN150

            DN125

            GRS2000/50

            40,000

            2,000

            44

            160

            DN200

            DN150

             

            櫻桃果醬高速剪切乳化機信息來源于www.sgnprocess。。com

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